L’azienda Diadema si trova nei pressi di Impruneta, paese famoso per la terracotta, come testimonia l’etichetta di questo olio d’oliva, realizzata nella sua più antica fornace.
La prima cosa che colpisce quando si arriva allo stand Vinitaly di Diadema, è la luce, non tanto quella dei faretti dell’allestimento quanto quella riflessa dalle etichette delle loro bottiglie, letteralmente tempestate di preziosi cristalli Swarovski.
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Una veduta dei vigneti di Santa Tresa (RG).
Sono stati giorni decisamente intensi e pieni, e a distanza di una settimana ancora qualcosa rimane, tra le pagine chiare e le pagine scure (cit.) dell’ultimo Vinitaly.
Le note di degustazione, per esempio.
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La bella cascina ristrutturata accanto alla cantina Pasini S.Giovanni
… ma anche per S.Faustino, S.Marianna, S.Policarpo, S.Edilberto, S.Scolastica, e qualsiasi altro santo o santa si preferisca. Il calendario ne è pieno, perciò ogni giorno si può festeggiare qualcuno. Per questa occasione abbiamo scelto un vino rosa.
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Il design dell’edizione di quest’anno di “Amarone Opera Prima”, in Gran Guardia a Verona
Nel 2024 il Consorzio del Chianti Classico - “primo Consorzio di Vino” - ha celebrato il suo primo secolo di vita.
Quest’anno il Consorzio della Valpolicella ha fatto la stessa cosa, aprendo ufficialmente l’anno dei festeggiamenti all’evento “Amarone Opera Prima”. A ruota seguiranno probabilmente molti altri Consorzi, quest’anno e nei prossimi.
Tutti loro infatti hanno un’origine comune.
Sono tutti figli della stessa legge. Peccato che, all’inizio e per molti anni, tutti loro siano rimasti solo sulla carta.
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Torna anche quest’anno il tradizionale appuntamento veronese con il grande vino rosso secco da uve appassite della Valpolicella. Dal 31 gennaio al 2 febbraio presso il centrale Palazzo della Gran Guardia a Verona si avranno in passerella 74 produttori, che già da venerdì di questa settimana accoglieranno oltre un centinaio di giornalisti del settore provenienti da più di 20 Paesi diversi.
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Un flight di vini rossi in un concorso internazionale.
Anno nuovo, nuove sfide. Anche di carattere competitivo.
Sono infatti aperte le iscrizioni all’edizione 2025 di 5StarWines – the Book, l’ ormai famoso evento di selezione enologica che si svolge ogni anno a Verona, in preparazione al Vinitaly, la più importante fiera internazionale del vino al mondo.
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Come scritto nel precedente post, il capitolo “La vite e la storia del clima” nel libretto “piccola e buona storia della viticoltura” è uno dei più intriganti. Per troppo tempo il clima e le sue fluttuazioni nei secoli non hanno goduto di tutta l’attenzione e degli approfondimenti che meritano da parte di studiosi diversi dai climatologi storici. Invece, come ben spiega il prof.Mariani proprio in questo capitolo, “la vite domestica e i suoi antenati selvatici sono importanti traccianti dell’evoluzione del clima”
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Buon 2025 a tutti.
Inauguriamo il Nuovo Anno con un momento culturale, l’avventura del vino e l’Italia racchiusa nella “piccola e buona storia della viticoltura” (è scritto proprio così, tutto in minuscolo) a firma di Antonio Calò e Angelo Costacurta, per i tipi della Kellerman, nella collana “GradoBabo”. Il libro è stato presentato lo scorso ottobre 2024, presso l’azienda friulana Gradis’ciutta di Robert Princic.
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Vigneti di montagna - Cembra (Trentino)
Mentre il 2024 si avvia alla sua conclusione, vogliamo chiudere in bellezza con alcune note positive.
La prima ci arriva dal Consorzio Sicilia, che fa il punto sul suo Progetto Germoplasma, iniziativa strategica voluta anche dal Dipartimento regionale dell’Agricoltura, dall’Università di Palermo e dal Centro regionale per la conservazione della biodiversità “F. Paulsen”.
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