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Un momento di un intervento di formazione a Wine2Wine

Buon compleanno, Wine2Wine!

October 12, 2023 in Ségnati in agenda

Chissà se in Italia esiste un evento, una fiera, un congresso o qualcosa del genere che in un paio di giorni permetta di fare il punto sulla situazione dei mercati mondiali del vino, offra momenti di informazione sulle ultime novità della tecnologia digitale, sessioni di formazione su marketing & comunicazione, permetta di confrontarsi con esperti internazionali, ma al tempo stesso non trascuri gli aspetti di socialità, cultura, innovazione…

Se non esistesse un contenitore così bisognerebbe inventarlo, ma per fortuna qualcuno ci ha già pensato. E l’ha fatto ben 10 anni fa, con largo anticipo sui tempi e molta visione.

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Tags: Wine2Wine, Master of Wine, Italian Wine Ambassador, AIS, Wine Meridian
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Vigneti in autunno

Elegante, profumato, snello: il nuovo stile del Valpolicella Superiore (che piace)

October 02, 2023 in Succede anche questo, Terroir Amarone

I dati di mercato e le indagini tra i consumatori del mondo l’hanno reso ormai chiaro: il vino del momento è il Valpolicella Superiore. Un “Superiore” che nasce soprattutto in vigneto, da uve di qualità naturalmente superiore di quelle destinate a fare Valpolicella fresco, e non dall’aiutino che può dare anche a questa tipologia la consueta pratica dell’appassimento (leggero, medio, forte, breve, medio lungo, lungo, in parte, metà, tutta l’uva… le varianti sono quasi infinite).

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Tags: ricerca, Università di Verona, Maurizio Ugliano, Christian Marchesini, Valpolicella Superiore
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12 challenging trends in US wine market

September 25, 2023 in VinoPigro English version

How are wine things going in the U.S. market? When selling it to the consumer, the picture is one of many lights and shadows. To know more details, though, it will be better to attend the upcoming Wine2Wine International Business Forum, scheduled on the 13th-14th of November in Verona.

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Tags: Danny Brager, Wine2Wine, Stevie Kim, US market
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Cassette pronte per essere riempite…

Le luci e le ombre della vendemmia 2023

September 06, 2023 in Riceviamo & Pubblichiamo

Per alcuni è già iniziata, per altri è questione di giorni ma ormai ci siamo: signori, andiamo, è tempo di vendemmiare. Annata molto discussa, questa 2023, sotto tutti i profili, ma cosa dice la scienza agronomica?

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Tags: Vendemmia 2023, Giovanni Bigot, Perleuve, Indice Bigot
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A picture of the opening of Wine2Wine 2022 edition

What are the most-placed Italian wines in US restaurants?

September 01, 2023 in Ségnati in agenda, Riceviamo & Pubblichiamo

There are many good reasons to attend the incoming Wine 2 Wine Business Forum (scheduled on the 13th-14th of November): excellent international speakers, topical workshops, professional updates, and meetings with new and old friends. I don’t know any other international wine event able to bring together - year after year - so much value in just two days. That traditional wine business forum, though, doesn't limit itself to the only days of the event: throughout the year, it keeps sharing helpful information for wine professionals.

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Tags: Stevie Kim, Wine2Wine, Somm.ai, Jeremy Hart, American restaurants, export, Horeca
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Barbatelle in Contrada Caselle, a Milo (Vigneto dei Vigneri di S.Foti)

A ViniMilo 2023 intrecci di viti, vite e vini

August 28, 2023 in Riceviamo & Pubblichiamo, Ségnati in agenda

1990. Una coppia di coniugi - lui, Edoardo Ventimiglia, siciliano, documentarista a Roma, nipote del primo cameramen di Alfred Hitchcock, lei, Carla Benini, trentina, agronoma - dopo una vita trascorsa a fare altro, decidono per una svolta radicale. Con “un ettaro di vigneto, una casa scassata, 72 ettari di terra abbandonata per anni” gettano le basi di un’azienda vinicola, Sassotondo, nella Maremma Toscana.

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Tags: ViniMilo, progetto Ritorno, GRASPO, Sassotondo, Proposta Vini, Giampaolo Girardi, vitigni reliquia, IRVO, Università di catania
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Vendemmia 2023: annata difficile, ma qualità soddisfacente

August 21, 2023 in Approfondiamo..., Riceviamo & Pubblichiamo

Una qualità delle uve in generale soddisfacente (ma non eccezionale), con complessive in leggero aumento rispetto al 2022 per i principali vitigni e areali produttivi (visto anche l’entrata in produzione di nuove superfici vitate), in un’annata caratterizzata da frequenti precipitazioni e da difficoltà di gestione dei vigneti a causa dello sviluppo di malattie fungine. Eventi grandinigeni particolarmente violenti hanno però causato in alcune zone perdite di prodotto.

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Tags: vendemmia 2023, focus pre-vendemmiale, Veneto Agricoltura, produzione uva 2023 Veneto
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In molte zone del Veneto la vendemmia è ancora manuale

2023, in Veneto una vendemmia non facile

August 07, 2023 in Riceviamo & Pubblichiamo

Il punto sulla situazione sarà fatto come sempre subito dopo Ferragosto, il 18 di questo mese, quando Regione Veneto e Veneto Agricoltura con AVEPA, ARPAV, CREA-VE e UVIVE presenteranno le primi stime produttive e la situazione nelle principali aree vitate del Veneto. Nel frattempo però, si può già anticipare qualche dato, e il principale è abbastanza evidente a tutti: quella del 2023 non sarà una vendemmia di tutto riposo.

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Tags: vendemmia 2023, Veneto
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Dionisiaco e Apollineo, Museo del Vino Cantine Montresor

Di resina, grappoli, arte, vino e filosofia

July 31, 2023 in Interviste

Esterno, un sabato mattina d’estate. Seduti al tavolino di un bar, il mio intervistato esordisce andando dritto al punto. “Sono stato a controllare le mie opere - mi spiega - Ormai è passato un anno. Tutto bene, non ho visto cambiamenti”.

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Tags: Emanuele Marchesini, Montresor, arte contemporanea, Dionisiaco e Apollineo
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Veduta di Locorotondo (Puglia)

Il bianco, il rosa, il rosso delle Cantine Paololeo

July 17, 2023 in Viaggi & Assaggi

Tre vini pugliesi facili da bere e da abbinare.

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Tags: Puglia, Locorotondo, Cantine Paololeo, Rosamora, Moramora, Verdeca, Mormora, Maresco, Malvasia Nera, Minutolo
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Perché il vino è un prodotto della natura. E la natura ha i suoi tempi. Non i nostri, sempre così affannati, nevrotici, insufficienti. Per fare un grande vino ci vuole tempo, per fare un bambino ci vuole tempo, per fare del pane (quello buono) ci vuole tempo, tempo... e tranquillità. Anche per scrivere ci vuole tempo, perciò non pensiate di trovare nuovi post ogni santo giorno. Prendetevi tempo per leggere queste pagine. E lasciatene un po’ anche a me: ad essere pigro non c’è solo il vino.


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