Soave, an ancient tale

Once upon a time, a beautiful princess lived in a majestic castle. The castle was situated high above a quaint village and was surrounded by lush, rolling hills and bright green vineyards. The princess’s name was Imperatrice, and she was married to a young Italian nobleman and count, Federico...Un nuovo articolo sul magazine americano Palate Press, candidato al 2010 Wine Blog Award come miglior wine blog in lingua inglese.

Il post è dedicato ad uno dei vini bianchi italiani più famosi nel mondo. A questo vino è legata una tradizione che affonda le sue radici un po' nella storia medievale del paese, e un po' in una rivisitazione della stessa in chiave moderna (ed eno-turistica)...