vino naturale

La terza via del vino naturale

September 28, 2019

Tra scetticismo a oltranza e fideismo cieco, esiste anche una terza via.

Quella della conoscenza (scientifica).

Vini naturali: la passione non basta (più)

April 18, 2019 in Viaggi & Assaggi

“Il vino biologico non esiste”.

Perché VinoPigro?

Perché il vino è un prodotto della natura. E la natura ha i suoi tempi. Non i nostri, sempre così affannati, nevrotici, insufficienti. Per fare un grande vino ci vuole tempo, per fare un bambino ci vuole tempo, per fare del pane (quello buono) ci vuole tempo, tempo... e tranquillità. Anche per scrivere ci vuole tempo, perciò non pensiate di trovare nuovi post ogni santo giorno. Prendetevi tempo per leggere queste pagine. E lasciatene un po’ anche a me: ad essere pigro non c’è solo il vino.

Collaborazioni

Degustazioni al volo

Twitter

#lowalcohol wines can be a trendy category, but they are not the solution. "Low-alcohol specimens are typically tre… https://t.co/4nfURoeTWx
Mar 22, 2023, 9:22 AM
E' ora di tornare a parlare di Custoza. #cantinediverona #cantinadicustoza #cantinavalpantena @studiocru https://t.co/o0fOv3XPi7
Mar 20, 2023, 10:14 AM
If you want to win in a competitive (and crowded) market, you need to build a team that reflects the base of your… https://t.co/I9WZRcRAm3
Mar 18, 2023, 11:40 AM