Nel mare magnum della produzione prosecchista, la piccola DOC Asolo sta facendo passi da gigante. Nel primo trimestre del 2021, l’Asolo Prosecco è cresciuto del 28% rispetto ai primi tre mesi del 2020 e la dinamica pare in ulteriore accelerazione, se si considera che il solo mese di marzo segnala una crescita del +45% rispetto allo stesso mese dell’anno prima. Lo spiega una nota ufficiale