Emozioni dal Mondo

Emozioni. Dal Mondo e (dallo) Skywine

Una statistica di qualche tempo fa diceva che ogni giorno, in Italia, si svolgono almeno una trentina di eventi legati all'enogastronomia; dalla sagra di quartiere alla degustazione irripetibile dei vini del millennio. Tra le proposte dei prossimi giorni, due ci vedranno coinvolti in prima persona: la manifestazione "Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet insieme" di Bergamo e Skywine di Ala.

Nella prima farò parte delle commissioni d'assaggio del concorso enologico internazionale, un esercizio sempre utile - per quanto un po' noioso, come lo sono tutte le degustazioni seriali - per farsi un'idea dello stato dell'arte della produzione in giro per il mondo di questi due cavalieri erranti, che tanta fortuna e successo hanno assicurato a intere nazioni (tipo la Francia). Al concorso farà poi seguito, il giorno dopo, una conferenza dal tema intrigante: "La Comunicazione: strumento indispensabile per vendere". Finalmente ci sarà qualcuno che dirà che fa il vino per venderlo - e non solo per hobby/passione/tradizione/ispirazione/missione, eccetera, eccetera -. O almeno, lo spero.

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