Gustus Berico in mostra: sui piatti e nei bicchieri. Sabato 19 e domenica 20 ottobre a Vicenza (Palazzo Valmarana Braga, Corso Fogazzaro 16) grande banco d'assaggio con vini e prodotti tipici del territorio vicentino. Protagonisti oltre trenta produttori di vino Colli Berici e Vicenza DOC, grappe, mieli, formaggi, salumi, olio, dolci; cucina e abbinamenti gastronomici a cura dei ristoratori dell’associazione Le Buone Tavole dei Berici. Per i #winelover-s, i momenti dedicati alle degustazioni guidate saranno due: il primo, sabato 19 alle 17, a cura di Fabio Giavedoni (SF), vedrà un confronto tra il vitigno tipico dei Berici, il tai rosso, con i suoi parenti internazionali e non, dal cannonau alla garnacha. Il secondo appuntamento, domenica 20 ottobre alle 17, sarà invece dedicato alla garganega variamente interpretata. Altri gustosi laboratori riguarderanno invece il riso di Grumolo e l'olio extravergine d'oliva.
Ala di Trento
Un'ala per il vino del cielo
Per una volta ci prendiamo con largo anticipo.
Il titolo del post è un po' criptico e tale resterà, almeno per un po'. Ad oggi infatti non abbiamo ancora ricevuto comunicazioni ufficiali sulla manifestazione di ben 3 giorni che si terrà in Trentino, dal 12 al 14 ottobre 2012.
Di certo sappiamo che la location principale sarà questo antico palazzo posto nel cuore di Ala di Trento.
Altra cosa certa è il titolo della manifestazione: "Trentino, un vino della montagna?".