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Palate Press, tra Venezia e Lazise

April 05, 2010 in Articoli

Continua con reciproca soddisfazione la collaborazione con l' Online Wine magazine di David Honig.
Per chi si fosse perso le mie ultime uscite, segnalo:
Gusto in Scena, reportage dedicato all'evento di Marcello Coronini
e Bardolino,Lake's Garda Friendly Wine, un resoconto della manifestazione a cura del Consorzio di Tutela del Bardolino.

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Perché VinoPigro?

Perché il vino è un prodotto della natura. E la natura ha i suoi tempi. Non i nostri, sempre così affannati, nevrotici, insufficienti. Per fare un grande vino ci vuole tempo, per fare un bambino ci vuole tempo, per fare del pane (quello buono) ci vuole tempo, tempo... e tranquillità. Anche per scrivere ci vuole tempo, perciò non pensiate di trovare nuovi post ogni santo giorno. Prendetevi tempo per leggere queste pagine. E lasciatene un po’ anche a me: ad essere pigro non c’è solo il vino.


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