Comunicazione del vino, miti e leggende

"Un bel tratto di penna sulla riga "spese per comunicazione, eventi, PR", e il gioco è fatto. Ecco una scena che nelle aziende vitivinicole italiane si ripete fin troppo spesso: in tempi di vacche magre come gli attuali, la voce "spese per la comunicazione", eccetera, è la prima a venir depennata dal bilancio".

Millevigne n.4/2011