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Il vino in palmo di mano - Le apps per wine lover

February 10, 2010 in Corriere Vinicolo

"Il mondo cambia e la tecnologia si evolve con una rapidità tale che a volte fatichiamo a starle dietro. Eppure, gran parte di queste innovazioni nascono proprio come risposta a esigenze più o meno esplicite".

IL CORRIERE VINICOLO dell'8 Febbraio 2010

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Perché il vino è un prodotto della natura. E la natura ha i suoi tempi. Non i nostri, sempre così affannati, nevrotici, insufficienti. Per fare un grande vino ci vuole tempo, per fare un bambino ci vuole tempo, per fare del pane (quello buono) ci vuole tempo, tempo... e tranquillità. Anche per scrivere ci vuole tempo, perciò non pensiate di trovare nuovi post ogni santo giorno. Prendetevi tempo per leggere queste pagine. E lasciatene un po’ anche a me: ad essere pigro non c’è solo il vino.


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