Il Soave e Verona - vini e castelli delle terre scaligere

Slow Food Editore

2000.

Itinerari, tradizioni, spunti di viaggio in compagnia dei grandi vini bianchi e dei migliori prodotti tipici della zona orientale della provincia di Verona.

Dello stesso editore:

Valpolicella, il vino le acque la pietra, 1997.

Alla scoperta dell'originalità della Valpolicella, terra di grandi vini rossi, di acque dimenticate, di pietre millenarie.