A pensarci bene, un'anteprima dei vini è una festa: una specie di ballo delle debuttanti. Un avvenimento sociale durante il quale i festeggiati si presentano ufficialmente al mondo - nel nostro caso, trattandosi di vini, ai consumatori e ai mercati.

E come in tutte le feste, ti capita d'incontrare dei tipi, dei personaggi con caratteri e caratteristiche spiccate,  che non passano inosservati. All'ultima Anteprima del Trio - i vini del Lago di Garda: Bardolino, Chiaretto e Lugana - frutto di un'intesa e di uno sforzo congiunto dei Consorzi del Bardolino e del Lugana (e già questa, da sola, è una notizia) di tipi, intesi come vini, ne abbiamo incontrati (o meglio, assaggiati) parecchi, ma poiché le note di degustazione ormai sono entusiasmanti come le istruzioni dei cellulari, ci limiteremo a segnalare solo quelli che ci sono parsi, per un motivo o per l'altro, maggiormente degni di nota.

Serie: Bardolino Chiaretto 2015

1) Con i suoi profumi fruttati dolci, piacevolmente fresco e decisamente bevibile, questo vino è un tipo esuberante.

2) Fruttato al naso con discrezione, in bocca rivela una buona acidità. Un tipo nervosetto.

3) Profumi fruttati con persino qualche ricordo di legno esotico, ma un po' vuoto al centro bocca. Un tipo vanesio.

4) Frutta dolce al naso e in bocca, discreta persistenza e struttura. Un tipo posato.

5) Fruttato, equilibrato, ma forse meno acido del dovuto. Un tipo ossequioso.

6) Non molto espresso nei profumi al naso e in bocca. Un tipo taciturno.

Serie: Lugana 2015

7) Floreale bianco e giallo al naso, ben strutturato, succoso. Un tipo interessante.

8) Profumi floreali di biancospino, accattivante anche in bocca. Un tipo gentile.

9) Naso più chiuso dei precedenti, tendente al fruttato giallo maturo, strutturato e più articolato in bocca. Un tipo da scoprire.

10) Fruttato con leggeri sentori di mandorla, equilibrato e lungo. Un tipo classico.

11) Fruttato al naso e in bocca, come te l'aspetti. Un tipo a posto. 

12) Fruttato e con buona acidità in bocca, è un po' amaricante ai lati del palato. Un tipo esigente.

Serie: Bardolino 2015

13) Profumi di erbe aromatiche seguite dalla frutta rossa matura, che si ritrova in bocca. Un tipo coerente.

14) Floreale rosso e gelatina di frutta rossa al naso, in bocca si rivela più severo. Un tipo spiazzante.

15) Frutta rossa matura al naso e in bocca. Un tipo affidabile.

16) Sentori d'incenso e frutta rossa, persino un po' caramelloso anche in bocca. Un tipo tranquillo.

17) Discretamente dolce al naso, più severo e chiuso in bocca. Un tipo da studiare.

18) Frutta rossa al naso, leggermente dolce, ma con una vena di acidità e di verde in bocca. Un tipo facile, ma non troppo.

I vini assaggiati sono i seguenti. Divertitevi ad abbinarli alle tipologie.

Serie Chiaretto: Aldo Adami; Cantina Castelnuovo del Garda, "Bardolino Classico Chiaretto "Ca' Vegar 2015"; Cesari; Casetto; Poggi; Vigneti Villabella.

Serie Lugana: Ancilla Lugana, "Ella 2015"; Ca' dei Colli "Lugana Umby 2015"; Civielle "Lugana Biocora Bio 2015"; Lenotti "Lugana Decus 2015"; Vigneti Villabella "Lugana Ca' del Lago 2015"; cantina di castelnuoco "Lugana Ca' Vegar 2015".

Serie Bardolino: Ca' Bottura; Morando Lorenzo; Girardi Giuseppe e Giampietro; Il Pignetto; Cantina Castelnuovo del Garda; Le Tende.

Nota: tutti gli assaggi sono stati fatti alla cieca, lasciando ai sommelier l'onere e l'onore di scegliere quali bottiglie proporci...