Comincia bene la settimana della Puglia. A poche ore dall'inizio della grande kermesse di Radici del Sud, dall'Abruzzo giungono i risultati dell'edizione 2016 de La Selezione del Sindaco, il tradizionale concorso riservato alle piccole cantine italiane: su oltre il migliaio di vini partecipanti da tutta Europa si libra un rapace, il "Falco Nero Salice Salentino Riserva 2009" delle Cantine De Falco, un negroamaro in purezza. Al secondo posto, due pari merito, l’"Arbaria 2011 Passito di Pantelleria Dop" , (azienda Vinisola), di Pantelleria (Tp) e il "Rivo di Liandro Salice Salentino Doc Riserva 2012", prodotto dalla cooperativa dei produttori agricoli di San Pancrazio Salentino (Brindisi). Quarto posto ad un altro pugliese: il "Selvarossa Salice Salentino Doc" di Cantina Due Palme.
Tutti i vini di questa Selezione, premiati e non, saranno in assaggio il 4 luglio all'Aquila, ma per chi volesse approfondire la produzione del Sud, anche Radici ha in programma una intensa due giorni, concorso enologico compreso. Saranno 183 le aziende partecipanti quest'anno, da Basilicata, Puglia, Campania, Calabria e Sicilia. Considerevole la presenza di giornalisti e wine writers dall'estero: in tutto saranno rappresentate 13 nazioni dai quattro angoli del globo.
ll 13 giugno sarà la giornata dedicata al pubblico; dalle 10 alle 20, presso l’Una Hotel Regina di Bari, circa 150 aziende di vino accoglieranno il pubblico di settore italiano e straniero. Inoltre, ci saranno anche gli stand di piccoli produttori locali di salumi e formaggi e i giovani chef dell’Istituto Eccelsa che durante la prima parte del Salone proporranno piatti a i visitatori.
Alle 19,30 si terrà la conferenza conclusiva: “Alle origini della sostenibilità” e per l’occasione interverranno numerosi ospiti stranieri e italiani tra cui i rappresentanti delle associazioni pugliesi di settore come Assoenologi, Le Donne del Vino, Vinarius, Slow-wine e DeGusto Salento. “Ci sarà l’occasione di trovare punti di convergenza riguardo alla sostenibilità confrontandoci tra i vari attori del settore vino e dell’agroalimentare. – spiega Nicola Campanile, patron di Radici del Sud - Preservare il bene della terra significa garantirgli lunga vita, migliorare la qualità e il valore identitario della vite e del suo habitat per salvaguardare l’unicità della nostra agricoltura come valore culturale tra i più apprezzati al mondo; è in questo ambito che si consuma la sfida dei prossimi anni”.
I vini vincitori del concorso saranno svelati alla fine della conferenza, e poi, a partire dalle 20,30, inizierà la grande festa dedicata ai 420 vini in libera degustazione.